Sorprende con tu Baileys casero

Originalmente el Baileys fue creado para las mujeres,  pero terminó gustando a todo el mundo. Es un aperitivo ideal en cualquier evento o comida familiar.


 Por Vanessa Estrella Toscano

 

En 1974 salió al mercado la primera crema irlandesa y ahora Baileys es la crema de licor más vendida del mundo.  Los ingredientes principales son el  whisky irlandés, crema y café. Sin embargo,  su éxito fue tal que se crearon  varios sabores: avellana, café, caramelo, chocolate y canela.

 

 

Aquí te dejamos la receta original para que puedas disfrutarla. Lo mejor es que puedes ajustar a tu gusto el toque de alcohol.

 

Ingredientes:

 

  • Una lata de 400 g de leche condensada.
  • 1 cucharadita y media de café  instantáneo ( o una taza de café expreso )
  • 1 cucharadita de cacao en polvo.
  • 250 ml de whisky irlandés.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 350 ml de leche evaporada.

 

Preparación:

 

Mezclar todos los ingredientes en la batidora o licuadora hasta que se integren súper bien, después colocar en un envase de vidrio y guardar en la refri. Antes de servir se debe agitar el recipiente.

 

 

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